スパニストが豆腐ハンバーグを作るとこうなる

おはようございます。

田口です。

昨日の晩に奥さんと料理対決してみました。

いや、材料は用意してくれてたので

「作って」

との指令をいただきましたw

材料は

ミンチ肉

豆腐(木綿)

玉ねぎ

たまご

ふ(パン粉がなかったのでw)

塩、コショウ

です。

玉ねぎはみじん切りで炒めまして、全てをまぜます。

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スパニストとして【揉む】ということにはこだわりを持っております。

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空気を抜いて…

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焼きます

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おいしそうです。

完成。

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ヘルシー豆腐ハンバーグでした♬

ちなみに奥さんの料理は

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クリームシチューでした。

これもうまかった。

頭皮の硬さってお客様それぞれです。

「硬いからダメ、柔らかいのがイイ」と一概にお伝えするのではなく、その方にあった力加減でヘッドスパをさせていただくことも大事です。

さすがに豆腐ハンバーグ並みの頭皮の硬さの方はいらっしゃいませんがw

頭皮が硬くなっている原因を探り、その方にあったヘッドスパをご提案していきます。

see you

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